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Les Frères Moine sont créateurs de vins sensibles, modernes et respectueux de la tradition. Découvrez leur histoire et leurs produits, venez les rencontrer au Domaine, à Chassors, près de Cognac
10,00 €
Cépages : parcelle de Tempranillo plantée en 2027
Vendange : Manuelle en cagettes de 25 kg
Technique : le raisin est pressuré avec un pressoir vertical traditionnel de 5hl après une cuvaison de 10 jours et de nombreux pigeages.
Ce vin rouge très fruité à la structure légère et aux tanins souples est un franc copain des assiettes de charcuterie et des apéros entre amis. Son attaque fruitée rappelle les vins du nord de l’Espagne d’où ce cépage est issu. Belle densité en bouche avec une finale sur la violette et la réglisse. Garde possible de 3 à 5 ans.
TAV : 12 %
Contenance : 75 cl
| Poids | 1,7 kg |
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