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Les Frères Moine sont créateurs de vins sensibles, modernes et respectueux de la tradition. Découvrez leur histoire et leurs produits, venez les rencontrer au Domaine, à Chassors, près de Cognac
Le prix initial était : 6,50 €.5,52 €Le prix actuel est : 5,52 €.
Vin blanc le Bois sans Soif, vin à faible taux d’alcool des Frères Moine
Cépages : Parcelle de Chenin vieille vigne plantée en 1985 sur une terre de groie (argilo-calcaire) 50% et Colombard 50%
Vendange : Manuelle
Technique : Les Frères Moine sont créateurs de vins sensibles, modernes et respectueux de la tradition. Ce vin est issu d’une parcelle de colombard et de chenin, plantée en 1985 sur une terre de groie (argilo-calcaire) toujours conduite en agriculture raisonnée. Le réchauffement climatique donne chaque année des vins forts en alcool. Le Bois Sans Soif a été récolté tôt afin de limiter son degré alcoolique et de garder toute la vivacité et la fraicheur des cépages utilisés. Son attaque croquante et ses notes d’agrumes (pamplemousse, citron) en font un vin très désaltérant, agréable et aromatique. Le nez sur la fraicheur, la pêche et l’abricot frais donne un vin vif et gourmand. Bas en alcool il est parfait pour vos apéritifs, vos repas, très frais, sur glace, pourquoi pas !
Nez : Pêche, abricot, fraicheur, gourmand.
Bouche : Agrumes, pamplemousse, citron.
TAV : 10 %
Contenance : 75 cl
| Poids | 1,7 kg |
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